Úvod » Kořenící směsi » Adžika
ADŽIKA
Směs původem z Gruzie. Používá se k úpravě masa i zeleniny. Její chuť umožňuje universální použití do slaných pokrmů. Kromě běžného koření obsahuje sůl, kyselinu citronovou a česnek. Používá se především k přípravě tradičního arménského pokrmu šašlik. Má příjemnou jemně pikantní chuť.
Složení: česnek, koriandr, paprika sladká, bazalka, fenugreek, majoránka, sůl 3,5 %, paprika pálivá, kyselina: kys. citronová.
Prodejce: Luděk Procházka B.Němcové 403/7 České Budějovice