Úvod » Koření jednodruhové » Černucha


        

Černucha

img

 

naše cena:
45,00 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  50g  

Jedná se o sušená semena černuchy seté (Nigella sativa L.) lidově zvaná jako černý kmín.

Černucha má široké použití hlavně v Indii a na středním východě. Používá se k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Je součástí směsí koření Karí a různých druhů Másal. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem. Černucha je koření pro toho, kdo rád experimentuje. Dobře se doplňuje s koriandrem a novým kořením, saturejkou a tymiánem.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.