Garam masala

Složení:
Koriandr, chilli, kurkuma, římský kmín, fenykl, hřebíček, skořice, bobkový list, pepř, kardamom, muškátový květ, ořech, fenugrrek. Bez soli a glutamátu

Indická kořenící směs, určená ke grilování a rožnění všech druhů mas, vhodná též do minutek a dušené zeleniny, mletých mas a mořských ryb, do luštěnin a rýže. Má specifickou vůní po římském kmínu a hřebíčku.