Kari Madras

Složení:
Kurkuma, koriandr, chilli, pepř, římský kmín, česnek, pískavice, fenikl, sůl Bez glutamátu s malým obsahem soli.

Kari koření je neodmyslitelně spjato s thajskou a indickou kuchyní.

obsahuje méně kurkumy a převažuje koriandr, paprika a chilli. Kari madras patří mezi ostré.

Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže, na ryby a do některých polévek.