Úvod » Koření jednodruhové » Pepř barevný
Složení:
Pepř černý, pepř bílý, pepř růžový, pepř zelený.
PEPŘ BAREVNÝ CELÝ
Jsou to plody pepřovníku černého (Piper niger), kam patří pepř bílý, černý a zelený a brazilského pepřovníku (Schinus terebinthifolius), jehož plody jsou růžové.
Smícháním těchto plodů vzniká nejpoužívanější směs pepřů určená do mlýnků, omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů.
Prodejce: Luděk Procházka B.Němcové 403/7 České Budějovice