Pepř černý Lampong

Plody Lampongu jsou menší než plody indického pepře. Přesto nabízí svěží vůni a má téměř citronovou chuť, jemnou ostrost a jemné hořké tóny. Je ideální pro tmavé maso, jako je zvěřina, jehněčí, hovězí nebo na tvrdý sýr, stejně tak i do omáček a salátů.