Úvod » Koření jednodruhové » Pepř růžový


        

Pepř růžový

img

 

naše cena:
70,00 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  40g  

Růžový pepř vlastně není pravým pepřem. Jsou to téměř zralé bobule stromu Schinus z Jižní Ameriky. Tyto plody se nejčastěji nakládají do nejrůznějších nálevů. 

Mají slabě pryskyřičnou chuť, nasládlou chuť a v kuchyni se používají hlavně pro zajímavý kontrast ve směsi se zeleným, černým a bílým peřem. Růžový pepř však přidáváme s mírou.