Úvod » Kořenící směsi » Thajské kari
Složení: Kurkuma, koriandr, paprika, zázvor, chilli, pepř, kmín, cibule, pískavice.
Popis:
KARI - THAJSKÝ TYP středně ostré
Kari koření je neodmyslitelně spjato s thajskou a indickou kuchyní. Rozeznáváme několik základních druhů kari podle složení a poměru ingrediencí. THAJSKÝ TYP, obsahuje méně kurkumy a převažuje koriandr, paprika a chilli.
Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže, na ryby a do některých polévek.
Prodejce: Luděk Procházka B.Němcové 403/7 České Budějovice